آمینو اسید عملکردی ال سیستئین مونو هیدروکلراید

توضیحات مفصل

L-Cysteine ​​Monohydrochloride معمولاً به صورت پودر کریستالی سفید تا کمی مایل به سفید با بوی مشخص ظاهر می شود. به آسانی در آب محلول است و به دلیل وجود گروه تیول خاصیت احیایی قوی از خود نشان می دهد. فرم هیدروکلراید در مقایسه با ال سیستئین آزاد، پایداری و جابجایی را بهبود می بخشد.

تولید صنعتی از طریق هیدرولیز کنترل شده یا فرآیندهای مبتنی بر تخمیر و به دنبال آن خالص سازی و کریستالیزاسیون برای اطمینان از خلوص نوری بالا و سطوح ناخالصی پایین به دست می آید. پارامترهای کیفیت کلیدی شامل سنجش، چرخش نوری، محتوای رطوبت، فلزات سنگین و مشخصات میکروبیولوژیکی هستند که برای کاربردهای پایین دستی حیاتی هستند.

ویژگی های کلیدی

• مشتق آمینو اسید حاوی گوگرد

• حلالیت و پایداری عالی در آب

• خواص کاهنده و آنتی اکسیدانی قوی

• خلوص نوری بالا و کیفیت ثابت

• در مشخصات غذایی، دارویی و صنعتی موجود است

برنامه های کاربردی

• فرآوری مواد غذایی
  به طور گسترده به عنوان یک حالت دهنده خمیر و کمک پردازش در محصولات نانوایی برای بهبود قابلیت انبساط خمیر و راندمان پردازش (مطابق با درجه غذایی مورد نیاز) استفاده می شود.

  داروسازی
  به عنوان یک ماده فعال و واسطه در خلط آورها، عوامل سم زدایی و فرمولاسیون آنتی اکسیدان استفاده می شود.

• لوازم آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصی
  در محصولات مراقبت از مو، محلول های پرم و فرمولاسیون پوست به دلیل خواص کاهش دهنده و حالت دهنده آن استفاده می شود.

• تولید مواد شیمیایی
  به عنوان یک ماده خام برای مواد شیمیایی خاص، آنتی اکسیدان ها و واسطه های حاوی گوگرد استفاده می شود.

• تغذیه حیوانات
  به عنوان یک مکمل اسید آمینه و افزودنی عملکردی در فرمولاسیون خوراک استفاده می شود (درجه خوراک مورد نیاز است).

ذخیره سازی

برای حفظ کیفیت محصول و جلوگیری از تخریب، L-Cysteine ​​Monohydrochloride باید در شرایط مناسب نگهداری شود:

• در محیط خنک، خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود

• بسته بندی را محکم بسته نگه دارید تا از جذب رطوبت و اکسیداسیون جلوگیری شود

• از قرار گرفتن در معرض رطوبت، گرما و نور مستقیم خورشید خودداری کنید

• دمای ذخیره سازی توصیه شده: شرایط محیطی

• از درام های فیبر یا کیسه های کاغذی چند لایه با آستر داخلی استفاده کنید

• از تماس با عوامل اکسید کننده قوی جلوگیری کنید